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Selbst gemacht: Rotweinlikör
Rotweinlikör Zutaten: 1 Flasche trockner Rotwein (0,75) 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 ml Orangensaft 125 ml Wodka 125 ml Weinbrand Zubereitung: Den Rotwein mit dem Zucker und dem...
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Gebackene Bananen und andere Früchte mit und ohne Honig
Gebackene Früchte Gebackene Früchte wie vom Asiaten sind gar nicht so aufwendig wie Sie vielleicht vermuten. Zutaten: 75 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 15 g Zucker 120 ml Wasser 1 Prise Salz Honig...
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Karamell selbst hergestellt
Karamell Karamell können Sie selbst herstellen. Die Herstellung ist einfach, aber zeitaufwendig. Zubereitung: Eine Dose gezuckerte Kondensmilch in einen Topf mit Wasser legen. Damit die Dose beim...
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Karamell-Eis
Karamelleis Zutaten: 400 ml Schlagsahne für die süße Variante ( für weniger Süße nehmen Sie 600 ml Schlagsahne) Karamell von einer Dose gezuckerter Kondensmilch (ca. 400 g) Zubereitung: Das Karamell...
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Nicht nur zu Weihnachten: Bratäpfel mit Nüssen vom Blech
Bratapfel mit Nüssen vom Blech Zutaten für 6 Personen: 6 Äpfel 100g Zucker 100 g gemahlene Nüsse 100 g Butter nach Geschmack 1/2 Teelöffel Zimt Zubereitung: Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen....
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Kirsch-Dessert
Zutaten 1 Glas Schattenmorellen 400 g Frischkäse 200 g Joghurt 3 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Zitronensaft 6 Esslöffel Kirschsaft Schokoflocken Zubereitung Alle Zutaten vermengen. 5- 6 der...
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Herzhafte Tomatenschnecken
Zutaten: 1 Paket fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal 200 g getrocknete Tomaten in Öl 4 Zweige Rosmarin 8 Scheiben Gouda Zubereitung: Blätterteig auswickeln. Kurz ruhen lassen. Inzwischen die...
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Eierlikör fix selbstgerührt
selbst gemacht: Eierlikör Ein wunderbarer Likör für den, der Eierlikör liebt. Er ist ganz schnell gerührt und eignet sich in einer schönen Flasche auch prima als Mitbringels zu einer Party. Zutaten:...
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Buttermilch- Johannisbeerdessert
Dessert mit Johannisbeeren Zutaten für 4 Personen: 6 Blatt weiße Gelatine 80 g Zucker 500 ml reine Buttermilch 3 Esslöffel Zitronensaft 300 g...
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Kürbiskompott
Zutaten: 1 kg Kürbis, geschält und entkernt 500 g Zucker 10 Gewürznelken 120 ml Essig 5% 4 Zimtstangen ca 2 l Wasser Zubereitung: Kürbis in...
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